Mittagessen mit Studierenden

Inzwischen sind es bereits 10 Studierende, die dank den Universitätsstipendien von Eyes Open in Siem Reap studieren können. Ihre Studienrichtungen sind Englisch, IT und Buchhaltung. Für andere Studienrichtungen müssen die Universitäten in Phnom Penh besucht werden. Claudia wird die Studierenden mit Stipendien von Eyes Open in Phnom Penh Mitte Juli treffen.

Es war Claudia eine grosse Freude, die 10 Studierenden zum Mittagessen einzuladen und sich mit ihnen auszutauschen. Alle Jugendlichen sind sehr froh, dass sie endlich wieder die Universität besuchen dürfen, nachdem sie fast zwei Jahre nur Online-Unterricht hatten. Sie sind alle sehr motiviert und es scheint, dass ihnen die gewählte Studienrichtung gefällt.

Es war selbstverständlich, dass wir dieses besondere Mittagessen im Restaurant HAVEN geniessen. Über die wichtige Arbeit von Sara und Paul Wallimann, ebenfalls aus der Schweiz, haben wir in unserem Newsletter vom 27. Oktober 2021 ausführlich berichtet. HAVEN ist ein Ausbildungsrestaurant, das sozial benachteiligte Jugendliche aufnimmt und kostenlos eine Berufsausbildung in der Gastronomie ermöglicht und sie damit auf ein unabhängiges Leben vorbereitet.

Für unsere Studierenden war der Restaurantbesuch ganz aussergewöhnlich, da ihre finanzielle Situation dies normalerweise nicht zulässt. Umso mehr haben sie es genossen, ihre Speisen von Vorspeise bis Dessert à la Carte selber auswählen zu können. Die meisten haben kambodschanische Gerichte gewählt, zwei haben sich an westliche Gerichte gewagt und haben den Cheeseburger mit Pommes sehr genossen 🙂

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